Carnet de recettes

Gondoles de caprice des dieux aux pommes

Gondoles de mini Caprice des Dieux aux pommes

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Mission du jour : créer une recette à base du fromage Caprice des Dieux dans sa version mini. Défi proposé, défi accepté ! Vous…

Gâteau-crumble poire et chocolat

Gâteau crumble poire et chocolat

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Pour fêter l’arrivée de l’Automne, je vous offre aujourd’hui ce gâteau à la savoureuse association poire/chocolat. La nature en cette saison nous offre encore…

barres de céréales au chocolat vegan

Barres de céréales au chocolat veggie sans sucre ajouté

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Ça y est la rentrée est passée et je suppose que comme moi, vous êtes déjà dans le grand rush ! Rendez-vous médicaux, fournitures,…

Smoothie banane et céréales

Smoothie à la banane, au miel et à la cannelle avec du son dedans :-)

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Hello hello ! J’espère que vous allez bien en cette deuxième quinzaine de mois d’août. Ici en Bretagne le temps est plutôt mitigé. Les…

Crumble de courgette graines et citron

Crumble de courgette (sans beurre) aux graines et citron

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Bon je le conçois : allumer son four avec les chaleurs du moment, c’est un peu une aberration mais cette recette en vaut la…

Brioche à la patate douce

Brioche moelleuse à la patate douce

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Je me voici de retour avec une nouvelle recette ! Intriguée par le rendu de la recette réalisée par Nadia du blog Paprikas, j’ai…

Caramel vegan

Caramel vegan pour la Chandeleur

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Aujourd’hui vous ne l’aurez pas manqué : c’est la Chandeleur ! Cette journée est toujours festive et gourmande pour les grands comme pour les…

gâteau marbré au chocolat

Gâteau marbré au chocolat (sans beurre et sans sucre)

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Le gâteau marbré est un des gâteaux traditionnels très appréciés du goûter. Je vous le présente aujourd’hui dans sa version saine, c’est à dire sans…

Crèmes au chocolat onctueuses (recette de Christophe Felder)

Crèmes au chocolat onctueuses (recette de Christophe Felder)

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Nouvelle recette de Crèmes au chocolat aujourd’hui, la troisième sur le blog – les deux autres recettes étant à retrouver ici pour la version…

Rillettes-aux-deux-saumons-saumon-frais-et-saumon-fumé

Rillettes aux deux saumons (saumon fumé et saumon frais)

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Bonjour bonjour mes p’tits Croqueurs ! Ravie de vous retrouver en ce début d’année. Un accident de ski m’a valu un retour prématuré à…

Chocolat chaud (recette de Trish Deseine)

Chocolat chaud (recette de Trish Deseine)

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Pas de mode cocooning comme nous l’évoquions il y a quelques jours sans…. Chocolat chaud ! Il y a bien longtemps que j’en avais…

Oeuf cocotte façon raclette

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S’il y a une chose dont j’ai horreur en cuisine c’est le gaspillage ! Je m’arrange toujours pour réutiliser les restes des plats et…