Pain, Brioches et cie…

Brioche tressée moelleuse

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Nouveau test de brioche et nouvelle grande réussite ! Une mie filante, pas trop serrée, une douceur dans le goût et la texture…. je…

Ensaïmadas (brioches espagnoles)

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Je ne connaissais pas ces savoureuses brioches espagnoles mais à la vue de celles du blog Cuisine et Cigares, je me suis dit qu’il…

Pain rapide sans pétrissage

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Tentée par la photo du pain d’Audinette, j’ai essayé pour la première fois le fameux pain sans pétrissage. Et le résultat est appréciable vu…

Petits pains au chocolat (Thermomix)

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J’ai longtemps hésité à me lancer dans la confection de viennoiseries. Je « bavais » devant plusieurs réalisations en me disant que je n’arriverai jamais à…

Petit pains au lait (Thermomix)

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Ils me faisaient envie depuis longtemps. Je me suis lancée hier soir dans la confection de petits pains au lait. Une recette Thermomix simple…

Brioche tressée rapide (au Thermomix)

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Nouvelle brioche et nouvelle inspiration : je me suis laissée tenter par la recette du sympathique blog Cuisinons en couleur. Et le résultat est…

Et une belle brioche une !

Et une belle brioche une !

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Une envie de brioche pour demain matin me prend ce soir. Alors je ressors de mes favoris cette recette trouvée sur le blog d’Anaïs…