Desserts

Fondants banane et chocolat

Fondants banane et chocolat

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Avec ces petits fondants, les amateurs de l’association de la banane et du chocolat vont être séduits. Sans sucre ajouté, ils se dégustent aussi bien…

Carrés-crumble à la framboise

Carrés-crumble à la framboise

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Ces carrés m’ont tapé dans l’oeil lorsque je les ai aperçus chez Rose. Je me suis dit que pour un petit dessert d’un soir,…

Défi 0.0.Chut#8 – Pommes-tartes au four sauce fraise tagada

Défi 0.0.Chut#8 – Pommes-tartes au four sauce fraise tagada

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L’heure du Défi 0.0. Chut a sonné ! Une huitième édition sous le thème de la Surprise… « Fourré, farci, coulant, et pinata, épatez nous…

Cheesecake au citron vert (sans cuisson)

Cheesecake au citron vert (sans cuisson)

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Je n’avais encore jamais entrepris de confectionner de cheesecake même si ce gâteau m’a toujours attiré. C’est chose faite avec cette version au citron…

Doffins à la confiture de framboises

Doffins à la confiture de framboises

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Des petits gâteaux moelleux à souhait et gourmands : voilà la définition que je pourrais vous faire des Doffins :). Les pâtisseries hybrides sont…

Bavarois aux poires pochées et grenade

Bavarois aux poires pochées et grenade

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J’ai réussi à remettre la main sur cette recette de bavarois, réalisée voici bien des années et dont les saveurs me restaient en tête….

Tarte automnale aux noix

Tarte automnale aux noix

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Puisque je vous avais proposé il y a peu un concours avec pour thème Les Tartes d’Automne, je me devais de vous en proposer également une….

Mini-moelleux façon chocolat liégeois #Concours Ker Cadélac

Mini-moelleux façon chocolat liégeois #Concours Ker Cadélac

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« Goûter féérique » : tel est le thème du concours lancé en cette fin d’année par la marque bretonne Ker Cadélac dont je vous avais…

Gâteau-crumble aux pommes

Gâteau-crumble aux pommes

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Une photo, une envie…. l’inspiration de ce gâteau aux pommes de saison est venue d’Angie du blog La Gourmandise selon Angie. J’ai adapté sa version…

Panna cotta crèmeuses, pommes et noix caramélisées

Panna cotta crèmeuses, pommes et noix caramélisées

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Voici un savoureux dessert de saison comme je les aime ! Sur une idée de recette du blog Dans la cuisine d’Audinette, j’ai mêlé…

Cookies fondants purée d’amandes, huile de cacahuète et chocolat blanc

Cookies fondants purée d’amandes, huile de cacahuète et chocolat blanc

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Fondants et moelleux en bouche, discrètement craquants sur le dessus : ces cookies cacahuète, purée d’amandes et chocolat blanc sont délicieux ! La sublime huile de cacahuète des…

Sorbet express fraise, fromage blanc et sirop d'agave

Sorbet express fraise, fromage blanc et sirop d'agave

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Une recette expresse comme on les aime pour se faire plaisir en 2 temps, 3 mouvements 🙂 ! Avec ce sorbet à la fraise,…