Desserts

Fondants banane et chocolat

Fondants banane et chocolat

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Avec ces petits fondants, les amateurs de l’association de la banane et du chocolat vont être séduits. Sans sucre ajouté, ils se dégustent aussi bien…

Carrés-crumble à la framboise

Carrés-crumble à la framboise

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Ces carrés m’ont tapé dans l’oeil lorsque je les ai aperçus chez Rose. Je me suis dit que pour un petit dessert d’un soir,…

Défi 0.0.Chut#8 – Pommes-tartes au four sauce fraise tagada

Défi 0.0.Chut#8 – Pommes-tartes au four sauce fraise tagada

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L’heure du Défi 0.0. Chut a sonné ! Une huitième édition sous le thème de la Surprise… « Fourré, farci, coulant, et pinata, épatez nous…

Cheesecake au citron vert (sans cuisson)

Cheesecake au citron vert (sans cuisson)

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Je n’avais encore jamais entrepris de confectionner de cheesecake même si ce gâteau m’a toujours attiré. C’est chose faite avec cette version au citron…

Doffins à la confiture de framboises

Doffins à la confiture de framboises

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Des petits gâteaux moelleux à souhait et gourmands : voilà la définition que je pourrais vous faire des Doffins :). Les pâtisseries hybrides sont…

Bavarois aux poires pochées et grenade

Bavarois aux poires pochées et grenade

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J’ai réussi à remettre la main sur cette recette de bavarois, réalisée voici bien des années et dont les saveurs me restaient en tête….