Tartes et gâteaux

Gâteau crumble poire et chocolat

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Pour fêter l’arrivée de l’Automne, je vous offre aujourd’hui ce gâteau à la savoureuse association poire/chocolat. La nature en cette saison nous offre encore…

Gâteau marbré au chocolat (sans beurre et sans sucre)

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Le gâteau marbré est un des gâteaux traditionnels très appréciés du goûter. Je vous le présente aujourd’hui dans sa version saine, c’est à dire sans…

Far aux pommes parfumé au thé

Far aux pommes parfumé au thé

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Vous connaissez sûrement cette spécialité bretonne qu’est le far ? Souvent nature ou agrémenté de pruneaux, ma version du far est cette fois inédite :…

Tarte aux pommes et son crumble orange/cranberries

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Vous le savez sûrement, la blogueuse culinaire passe un temps dingue à farfouiller et traîner sur les blogs de cuisine, à la recherche d’une…

Brownie aux noix (IG bas)

Brownie aux noix (IG bas)

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Que diriez-vous d’un dessert chocolaté sans beurre et sans reproches, qui vous fera craquer sans culpabilité ? Je vous vois tous déjà de loin…

Fondants banane et chocolat

Fondants banane et chocolat

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Avec ces petits fondants, les amateurs de l’association de la banane et du chocolat vont être séduits. Sans sucre ajouté, ils se dégustent aussi bien…

Cheesecake au citron vert (sans cuisson)

Cheesecake au citron vert (sans cuisson)

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Je n’avais encore jamais entrepris de confectionner de cheesecake même si ce gâteau m’a toujours attiré. C’est chose faite avec cette version au citron…

Bavarois aux poires pochées et grenade

Bavarois aux poires pochées et grenade

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J’ai réussi à remettre la main sur cette recette de bavarois, réalisée voici bien des années et dont les saveurs me restaient en tête….

Tarte automnale aux noix

Tarte automnale aux noix

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Puisque je vous avais proposé il y a peu un concours avec pour thème Les Tartes d’Automne, je me devais de vous en proposer également une….

Mini-moelleux façon chocolat liégeois #Concours Ker Cadélac

Mini-moelleux façon chocolat liégeois #Concours Ker Cadélac

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« Goûter féérique » : tel est le thème du concours lancé en cette fin d’année par la marque bretonne Ker Cadélac dont je vous avais…

Gâteau-crumble aux pommes

Gâteau-crumble aux pommes

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Une photo, une envie…. l’inspiration de ce gâteau aux pommes de saison est venue d’Angie du blog La Gourmandise selon Angie. J’ai adapté sa version…

Moelleux au chocolat (sans beurre et sans oeufs)

Moelleux au chocolat (sans beurre et sans oeufs)

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Il y a des recettes comme ça qui vous trottent dans la tête jusqu’à l’obsession : il faut que je fasse cette recette,  il…