Entrées

Gondoles de caprice des dieux aux pommes

Gondoles de mini Caprice des Dieux aux pommes

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Mission du jour : créer une recette à base du fromage Caprice des Dieux dans sa version mini. Défi proposé, défi accepté ! Vous…

Corolles de poires et chèvre frais

Corolles de poires et chèvre frais

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Rapides et faciles à réaliser, ces corolles au mélange sucré/salé m’ont été inspirées par l’édition de Janvier de La Bonne Box sur le thème…

Roulés de courgette crue au fromage frais, carotte et curcuma (IG bas)

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Ayant démarré depuis le début de semaine un rééquilibrage alimentaire à Indice Glycémique Bas (si ça vous intéresse, procurez-vous le livre « Le Nouveau Régime IG«  qui…

Tartines de chèvre frais, figues et miel

Tartines de chèvre frais, figues et miel

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Hola les Gourmands ! Me revoilà après quelques semaines d’un break espagnol délicieux à tous niveaux, sur la Costa Brava. J’espère que vous avez…

Petits cakes moelleux courgette, chèvre et menthe

Petits cakes moelleux courgette, chèvre et menthe

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◊ Je suis plutôt salé en ce moment vous l’aurez constaté ! Je n’ai pas trop de temps à moi alors j’arrive plus facilement…

#Cuisine légère – Salade de courgette, carotte et noix

#Cuisine légère – Salade de courgette, carotte et noix

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Je vous propose aujourd’hui une recette légère sans prétention, totalement improvisée lors de la préparation d’un dîner. je consomme souvent la courgette cuite et il…

Mille-feuilles printanier (pommes, truite fumée, miel et chèvre frais)

Mille-feuilles printanier (pommes, truite fumée, miel et chèvre frais)

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Un parfum de douceur flotte dans l’air… Le fond de l’air se réchauffe, les couleurs sont dans les jardins, surs les étals, en vitrine……

Salade de lentilles au haddock, citron et aneth

Salade de lentilles au haddock, citron et aneth

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Encore du salé par ici :). Je partage aujourd’hui avec vous une recette coup de cœur que j’ai découverte lors d’un cours de cuisine dispensé…

Tatin de tomates et d’aubergines

Tatin de tomates et d’aubergines

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Une savoureuse tarte tatin au petit goût ensoleillé, ça vous tente ? Je n’ai pas eu le temps cette fois de préparer moi-même ma…

Feuilletés camembert / tomate

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Une petite entrée simple et sans prétention, très rapide à exécuter : ces tartelettes feuilletées feront une belle entrée en matière au sein d’un…