Léger et équilibré <3

Crumble de courgette graines et citron

Crumble de courgette (sans beurre) aux graines et citron

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Bon je le conçois : allumer son four avec les chaleurs du moment, c’est un peu une aberration mais cette recette en vaut la…

Salade composée aux deux haricots

Salade composée aux deux haricots

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Je reviens aujourd’hui avec l’une de ces salades colorées et originales, rapides à préparer, saines et pleines de bonnes choses que j’adore ! Au…

Curry de Pois chiches {V

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Pour les soirs où le temps manque pour passer du temps en cuisine, cette recette se révélera une alliée sûre. Du goût, de l’originalité,…

Crumble-noisettes au potiron (salé)

Crumble-noisettes au potiron (salé)

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Le potiron, les courges, le potimarron…. bref les Cucurbitacées en général se retrouvent souvent à notre table durant la période automnale. Très appréciés par…

Parmentier de patate douce

Parmentier de patate douce au poulet

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Ce délicieux plat m’a été soufflé à la fois par Ella du blog Megalow Food et par le dernier numéro du magazine Healthy Food….

Roulés de courgette crue au fromage frais, carotte et curcuma (IG bas)

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Ayant démarré depuis le début de semaine un rééquilibrage alimentaire à Indice Glycémique Bas (si ça vous intéresse, procurez-vous le livre « Le Nouveau Régime IG«  qui…

Tarte étoile aux courgettes et légumiel

Tarte étoile aux courgettes et légumiel

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Ma période salée continue… Les légumiel gagnés lors du concours organisé par ma copinette Julie du blog Piece O’Cake m’ont donné l’idée de cette…

Tarte salée poivron rouge et feta

Tarte salée poivron rouge et feta

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Encore une tarte salée aujourd’hui dans laquelle j’ai utilisé comme base, une pâte brisée à l’huile d’olive que je fais très régulièrement. Elle est issue…

Petits cakes moelleux courgette, chèvre et menthe

Petits cakes moelleux courgette, chèvre et menthe

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◊ Je suis plutôt salé en ce moment vous l’aurez constaté ! Je n’ai pas trop de temps à moi alors j’arrive plus facilement…

Tarte fine rapide aux lardons, fromage blanc et gruyère

Tarte fine rapide aux lardons, fromage blanc et gruyère

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On continue dans la série des Recettes légères et expresses avec cette tarte fine. Idéale pour les soirs où le timing est serré et où…

Poireaux façon Carbonara aux lardons

Poireaux façon Carbonara aux lardons

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Un soir comme un autre en semaine, des poireaux dans le frigo et je me balade sur le web en quête d’une recette « qui change »…….

Salade hivernale de pâtes, légumes croquants et vinaigrette citronnée au curcuma

Salade hivernale de pâtes, légumes croquants et vinaigrette citronnée au curcuma

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En ces temps hivernaux aux camaïeux de gris, j’avais envie de couleurs qui réchauffent dans mon assiette. Des carottes jaunes et orange, des radis noir…