Carnet de recettes

Rillettes-aux-deux-saumons-saumon-frais-et-saumon-fumé

Rillettes aux deux saumons (saumon fumé et saumon frais)

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Bonjour bonjour mes p’tits Croqueurs ! Ravie de vous retrouver en ce début d’année. Un accident de ski m’a valu un retour prématuré à…

Chocolat chaud (recette de Trish Deseine)

Chocolat chaud (recette de Trish Deseine)

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Pas de mode cocooning comme nous l’évoquions il y a quelques jours sans…. Chocolat chaud ! Il y a bien longtemps que j’en avais…

Oeuf cocotte façon raclette

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S’il y a une chose dont j’ai horreur en cuisine c’est le gaspillage ! Je m’arrange toujours pour réutiliser les restes des plats et…

pain perdu vegan

Pain perdu vegan à la banane {V

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Le petit-déjeuner a toujours fait partie de mes moments et de mes repas préférés dans une journée. Se réveiller tranquillement, prendre le temps et…

Cabillaud en cocotte sur son duo de légumes (carottes et poireaux)

Cabillaud en cocotte sur son duo de légumes (carottes et poireaux)

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Je vous présente aujourd’hui une recette que je réalise très souvent. Habitant en Bretagne, j’ai la chance d’avoir un accès aisé au poisson. Pêché…

Tartelettes feuilletées sucré/salé chèvre et filet de porc fumé

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< p style= »text-align:justify; »>Voici une petite entrée très sympathique et originale inspirée de la recette de Lyse du très joli blog Yummix sur lequel vous…

Blanquette de veau façon Cyril Lignac

Blanquette de veau façon Cyril Lignac

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Avec ce temps humide sur la Bretagne, j’ai eu envie d’un plat chaud et réconfortant genre cuisine de grand-mère, et je me suis lancée…

Crèmes citron bergamote vanillée

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Après la crème au chocolat, j’avais une envie de crème à la vanille mais réadaptée et avec une touche d’originalité…. Les citrons Bergamote de…

Crèmes au chocolat Thermomix

Crèmes au chocolat Thermomix

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Depuis le temps qu’elles me faisaient de l’œil, je me suis lancée cet après-midi pour réaliser ces délicieuses et simplissimes Crèmes au chocolat. Je…

Et une belle brioche une !

Et une belle brioche une !

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Une envie de brioche pour demain matin me prend ce soir. Alors je ressors de mes favoris cette recette trouvée sur le blog d’Anaïs…