Carnet de recettes

Far aux pommes parfumé au thé

Far aux pommes parfumé au thé

Vous connaissez sûrement cette spécialité bretonne qu’est le far ? Souvent nature ou agrémenté de pruneaux, ma version du far est cette fois inédite :…

Crumble-noisettes au potiron (salé)

Crumble-noisettes au potiron (salé)

Le potiron, les courges, le potimarron…. bref les Cucurbitacées en général se retrouvent souvent à notre table durant la période automnale. Très appréciés par…

Pancakes moelleux aux pommes

Pancakes moelleux aux pommes

Voici une gourmande façon d’intégrer des fruits dans une recette de basique pour le goûter ou le petit-déjeuner. Cette version de Pancakes aux pommes est…