Crèmes au chocolat Thermomix

Depuis le temps qu’elles me faisaient de l’œil, je me suis lancée cet après-midi pour réaliser ces délicieuses et simplissimes Crèmes au chocolat. Je me suis inspirée de la recette de Chic, chic, choc… olat dont les photos étaient très attrayantes. Et je n’ai pas été déçue : la texture est superbe ! Et à la vitesse où elles se réalisent, ce serait dommage de s’en priver :-). Sans plus attendre, je vous livre la recette.
P1030562

Ingrédients
. 500 ml de lait entier
. 2 œufs
. 80 g de chocolat noir
. 15 g de cacao amer en poudre
. 80 g de sucre
. 20 g de farine

. Insérer l’ensemble des ingrédients dans le bol et faire cuire 10 minutes à 90°, vitesse 3.

. A la fin de la cuisson, versez les crèmes dans vos contenants. Laisser refroidir, couvrir puis placer au frais quelques heures.

Et vous, avez-vous testé cette recette ? qu’en avez-vous pensé et quels sont vos petits plus ?
P1030564

No Comments

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.