Carnet de recettes

Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis

Si apprendre à ne pas gaspiller et à utiliser vos légumes au maximum de ce qu’ils nous offrent vous intéresse, cette recette printanière va…

Mousse au chocolat vegan à l’aquafaba de pois chiches

Allez hop on remet ça par ici, parce qu’avec le confinement ça turbine en cuisine ! Et oui il faut bien nourrir la petite…

Zemetkuche : brioche alsacienne à la cannelle

Gourmandise en vue sur le blog et préparation de Noël activée. C’est en écoutant l’émission sur France Inter ” Grand bien vous fasse !…

Yaourts maison au Vitaliseur

Mes yaourts maison au Vitaliseur

Les enfants à la maison sont grands consommateurs de yaourts. C’est donc devenu un réel plaisir de les faire moi-même d’autant que nous avons…

Gâteau au yaourt revisité

Gâteau au yaourt revisité

Le gâteau au yaourt : un classique dont j’ai ici revisité légèrement la recette de base bien connue. Ce gâteau idéal pour le goûter,…

Petits biscuits de Noël - Vanille Kipferl

Vanille Kipferl (biscuits amande et vanille)

Je continue de saupoudrer par ici l’esprit de Noël. Parmi les petits plaisirs de cette période, il y a celui de préparer des petits…

Gondoles de caprice des dieux aux pommes

Gondoles de mini Caprice des Dieux aux pommes

Mission du jour : créer une recette à base du fromage Caprice des Dieux dans sa version mini. Défi proposé, défi accepté ! Vous…