Pain et brioches

Au rayon Boulangerie vous retrouverez ici des recettes simples à mettre en oeuvre, sans machine à pain, de pain et de brioches

Brioche à la patate douce

Brioche moelleuse à la patate douce

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Je me voici de retour avec une nouvelle recette ! Intriguée par le rendu de la recette réalisée par Nadia du blog Paprikas, j’ai…

Beignets au sucre ou à la confiture de framboise

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Les beignets à la framboise ont toujours été mon péché mignon. Je me rappelle étudiante passer régulièrement devant une boulangerie dont les beignets étaient…

Brioche aux pépites de sirop d’érable

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Il faut l’avouer Novembre c’est le mois où on a envie de choses « doudou », de pulls tout doux, de chocolat chaud au coin du…

Brioches roulées à la courge et à la cannelle (Cinnamon Rolls)

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Pour fêter notre entrée dans l’Automne, je partage avec vous cette version originale des célèbres Cinnamon Rolls, petite brioches suédoises délicatement parfumées à la…

crêpes végétales

Crêpes végétales

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Vous me direz peut-être : quel sacrilège pour une Bretonne de confectionner des crêpes végétales ^^. Mais il aurait été bien dommage de passer à côté…

Brioche sans beurre et sans oeufs

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Lorsque vous aurez goûté à cette brioche, vous en deviendrez vite accro ! Mes enfants l’ont adoré et m’en redemandent depuis :). Comme elle…

Petites brioches moelleuses au sucre perlé

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Je me relance depuis peu dans les défis culinaires. Ce mois-ci, je participe à l’Escapade en cuisine dont le thème ne pouvait me laisser indifférente puisqu’il…

Brioche aérienne

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Cela faisait bien longtemps que je n’avais plus fait de brioche même si cette recette traînait dans mon carnet depuis quelques semaines… Je m’y…

Pain de mie extra moelleux

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Le pain de mie a toujours été LA recette en Boulangerie dont j’ai souvent rêvé mais sans avoir eu l’occasion de me lancer pour…

Brioche roulée à la framboise

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Je l’avais sélectionnée il y a quelques temps dans mes coups de cœur de la semaine. J’ai testé pour vous la recette de brioche…

Brioche maison moelleuse

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Moelleuse à cœur et parfumée : cette nouvelle recette de brioche a tout pour plaire. Réalisée au Thermomix, elle ne pose aucune difficulté majeure et…