Petits desserts (crèmes, riz au lait…)

Gâteau-crumble poire et chocolat

Gâteau crumble poire et chocolat

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Pour fêter l’arrivée de l’Automne, je vous offre aujourd’hui ce gâteau à la savoureuse association poire/chocolat. La nature en cette saison nous offre encore…

Caramel vegan

Caramel vegan pour la Chandeleur

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Aujourd’hui vous ne l’aurez pas manqué : c’est la Chandeleur ! Cette journée est toujours festive et gourmande pour les grands comme pour les…

Crèmes au chocolat onctueuses (recette de Christophe Felder)

Crèmes au chocolat onctueuses (recette de Christophe Felder)

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Nouvelle recette de Crèmes au chocolat aujourd’hui, la troisième sur le blog – les deux autres recettes étant à retrouver ici pour la version…

Tiramisu au potiron #Régalades en cascade n°7

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Une invitation ne se refuse jamais n’est-ce pas ? Voici donc ma petite recette préparée à l’occasion de la 7ème édition du défi Régalades…

Riz au lait infusé à la cannelle

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Je vous propose aujourd’hui un dessert gourmand souvent réalisé car mon petit garçon en est fan : le riz au lait. Généralement, j’y incorpore de…

Pommes-tartes au four sauce fraise tagada

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L’heure du Défi 0.0. Chut a sonné ! Une huitième édition sous le thème de la Surprise… « Fourré, farci, coulant, et pinata, épatez nous…

Cheesecake au citron vert (sans cuisson)

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Je n’avais encore jamais entrepris de confectionner de cheesecake même si ce gâteau m’a toujours attiré. C’est chose faite avec cette version au citron…

Bavarois aux poires pochées et grenade

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J’ai réussi à remettre la main sur cette recette de bavarois, réalisée voici bien des années et dont les saveurs me restaient en tête….

Mini-moelleux façon chocolat liégeois

Mini-moelleux façon chocolat liégeois

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« Goûter féérique » : tel est le thème du concours lancé en cette fin d’année par la marque bretonne Ker Cadélac dont je vous avais…

Panna cotta crèmeuses, pommes et noix caramélisées

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Voici un savoureux dessert de saison comme je les aime ! Sur une idée de recette du blog Dans la cuisine d’Audinette, j’ai mêlé…

Sorbet express fraise, fromage blanc et sirop d'agave

Sorbet express fraise, fromage blanc et sirop d'agave

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Une recette expresse comme on les aime pour se faire plaisir en 2 temps, 3 mouvements 🙂 ! Avec ce sorbet à la fraise,…

Tiramisu léger à la myrtille et aux madeleines

Tiramisu léger à la myrtille et aux madeleines

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Si vous me suivez sur ma page Facebook, vous avez pu voir que j’ai été gâtée dernièrement en recevant un assortiment de madeleines (aux…