Plats légers et équilibrés

Granola salé

Granola salé

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Hello mes p’tits gourmands ! Vous connaissez certainement le Granola, ce mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, parfait pour égayer votre petit-déjeuner. Hé bien…

Tarte étoile aux courgettes et légumiel

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Ma période salée continue… Les légumiel gagnés lors du concours organisé par ma copinette Julie du blog Piece O’Cake m’ont donné l’idée de cette…

Tarte fine rapide aux lardons, fromage blanc et gruyère

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On continue dans la série des Recettes légères et expresses avec cette tarte fine. Idéale pour les soirs où le timing est serré et où…

Poireaux façon Carbonara aux lardons

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Un soir comme un autre en semaine, des poireaux dans le frigo et je me balade sur le web en quête d’une recette « qui change »…….

Salade hivernale de pâtes, légumes croquants et vinaigrette citronnée au curcuma

Salade hivernale de pâtes, légumes croquants et vinaigrette citronnée au curcuma

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En ces temps hivernaux aux camaïeux de gris, j’avais envie de couleurs qui réchauffent dans mon assiette. Des carottes jaunes et orange, des radis noir…

Salade de lentilles au haddock, citron et aneth

Salade de lentilles au haddock, citron et aneth

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Encore du salé par ici :). Je partage aujourd’hui avec vous une recette coup de cœur que j’ai découverte lors d’un cours de cuisine dispensé…

Taboulé végétal citronné (couscous d’épeautre, chou-rave et carottes)

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Avec cette chaleur, la cuisine simple et sans four est la bienvenue pour tout le monde ! Je vous propose donc aujourd’hui un taboulé…

Pain de poisson (au merlu)

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Je ne vous propose pas souvent de recettes salées et encore moins à base de poisson. Pourtant je vis dans une région bien approvisionnée…

Filets de poulet lardés, thym et tomates

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Un peu de salé pour changer avec aujourd’hui une recette de chez Cook & Fun, une « blogueuse » culinaire qui n’a pas de blog mais…

Dahl de lentilles corail et naans au fromage

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Pour la première fois, je me suis essayée à la cuisine indienne et je ne suis pas déçue. J’ai choisi de réaliser les fameux naans…

Petits flans carottes et poireaux à l’huile de sésame grillé

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Je ne sais pas vous, mais moi, pour cuisiner des repas équilibrés et savoureux, qui sortent de l’ordinaire, je manque souvent cruellement d’idées… Je…

Pizza champignons bruns, gorgonzola et noix

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Cette recette je l’aime particulièrement par ce qu’elle illustre l’un des éléments principaux de la philosophie des blogs culinaires : le partage ! Stéphanie…